Table of Contents
ToggleЧто такое пищевой уровень?
Пластик – это удивительное универсальное вещество, имеющее элементарное происхождение. Элементы периодической таблицы Менделеева, такие как углерод, водород, кислород, азот и сера, являются основными элементами пластмасс. Некоторые виды пластмасс используются в различных изделиях, таких как посуда, бытовая техника, техническое оборудование и т.д. Пластмассы устойчивы к воздействию бактерий при изготовлении упаковки для пищевых продуктов и медицинского оборудования.
Что такое пищевой пластик?
Пищевой пластик – это безопасный пластик для пищевых продуктов. Любой упаковочный пластик, который длительное время контактирует с пищей, является пищевым пластиком. Пища должна находиться в подходящей посуде. Некоторые продукты или кислые жидкости переносят химические вещества с посуды.
Закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметике утвержден Организацией по контролю за продуктами питания и лекарствами и Министерством здравоохранения. Он представляет нам вещество, пригодное для контакта с пищевыми продуктами. Это материал, используемый в производстве, упаковке, хранении и транспортировке. Он не оказывает опасного воздействия на здоровье человека, а также на продукты питания и напитки.
Причина использования пластика для упаковки пищевых продуктов
Пластмассы используются во многих видах упаковки и посуды для пищевых продуктов по разным причинам. Они защищают продукты питания, обеспечивают их сохранность и повышают свежесть.
Откуда мы знаем о безопасности пластика для упаковки пищевых продуктов? Является ли он токсичным?
Никакого метода диагностики, кроме тестирования, не существует. Организация здравоохранения и Министерство медицины определяют качество продукции и возможность контакта с пищевыми продуктами с помощью Сибе Саламат и других санитарных разрешений.
Какие бывают виды пищевых пластмасс?
Не нужно быть экспертом по пластику, чтобы понять возможность его контакта с пищевыми продуктами. Самый простой способ — узнать идентификационный код смолы (номер переработки) для определения пластикового материала. Это треугольник со стрелкой, окружающий число от 1 до 7.
ПЭТЭ или ПЭТ
Полиэтилентерефталат ПЭТЭ или ПЭТ представляет собой твердый или полутвердый легкий пластик. Он обладает повышенной ударопрочностью и защищает пищевые продукты или жидкости в упаковке. ПЭТ используется для упаковки безалкогольных напитков, спортивных напитков, воды и т. д. ПЭТЭ или ПЭТ пригоден для вторичной переработки и безопасен для пищевых продуктов.
Найлекс ПЭВП
Полиэтилен высокой плотности представляет собой легкий твердый непрозрачный пластик. ПЭВП используется для упаковки пищевых продуктов, таких как соки, молочная продукция, упаковки масла, уксуса, жидкого шоколада, пищевые пакеты с ручкой. ПЭВП пригоден для вторичной переработки и безопасен для пищевых продуктов.
Нейлон ПЭНП
Полиэтилен низкой плотности (ПЭНП) тоньше других смол. Имеет высокую термическую стойкость. ПЭНП прочный и гибкий. Он используется в практических программах по термозапечатыванию. Существуют жесткие применения ПВД.
Использование ПЭНП
ПЭНП используется в упаковке пищевых продуктов: крышки для кофейных банок, пакеты для хлеба, упаковки для напитков, пакеты для овощей и фруктов в продовольственных магазинах. ПЭНП пригоден для вторичной переработки и безопасен для пищевых продуктов в нейлоновой пленке (гибкой), но прессованные инъекционные пленки небезопасны.
ПВХ
Хлор является сырьем для производства поливинилхлорида (ПВХ). ПВХ – это обычный пластик. Он обладает биологической и химической устойчивостью и сохраняет целостность лекарственных средств.
Для чего используется ПВХ?
Прозрачный винил используется для упаковки таких продуктов, как лекарства, отпускаемые без рецепта, которые устойчивы к манипуляциям. Его используют в блистерной упаковке (упаковки с пластиковой полостью или карманом), например, для освежающей мяты и жевательной резинки. ПВХ пригоден для вторичной переработки и безопасен для пищевых продуктов.
Полипропилен (ПП) (Целлофан)
Полипропилен (ПП) довольно твердый, но более хрупкий, чем другие виды пластика. Он может быть прозрачным, непрозрачным или иметь другой цвет. ПП имеет высокую температуру плавления. Он пригоден для упаковки продуктов, приготовленных в микроволновой печи, или изделий, которые можно стирать в стиральной машине. ПП используется в пищевой упаковке для йогурта, сиропа, сыра, рецептурных лекарств. ПП пригоден для вторичной переработки и безопасен для пищевых продуктов.
Полистирол (ПС)
Полистирол (ПС) — бесцветный твердый пластик с низкой эластичностью. Он может быть в виде пенопласта или заливаться в форму для изготовления деталей, например, пластиковой ложки или вилки. Полистирол используется для упаковки пищевых продуктов, пластиковых стаканчиков, подносов и блюд для фаст-фуда, горячих стаканчиков, коробок для яиц и т.д. Полистирол пригоден для вторичной переработки и безопасен для пищевых продуктов.
Другие типы полимеров(O)
«Другое» или цифра 7 на пластиковой упаковке означает, что упаковка изготовлена из пластиковой смолы, отличной от 6 вышеперечисленных смол. Например, упаковка может быть изготовлена из поликарбоната или полилактидного биопластика (ПЛА) или из более чем одной пластиковой смолы.
Использование других полимеров в пищевой упаковке: пластик номер 7 используется для изготовления кувшинов-охладителей для воды емкостью 19 литров, бутылок для цитрусового сока и кетчупа, чашек, крышек для кофе и блюд-ракушек. Эти материалы подлежат вторичной переработке и безопасны для пищевых продуктов.
О терминах и определениях, бисфеноле А (БФА) и марке Сибе Саламат вы можете прочитать ниже: